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本日作者：王恺（作者、资深媒体东说念主，著有《浪食记》《地球上的目生东说念主》）

说来也奇怪，许多时候，我旅行的规划地都备不是主动安排的成果，而是某种冥冥之中的天定。我本年等于这么，出于随机的原因，下半年险些扫数的旅行安排都被打断了，我的旅行规划地从他乡形成了乡土，千里迢迢的中国县城成了我的旅游主旋律。

△四川南充航拍图 。（图/视觉中国）

六月底，我从乌兹别克斯坦的塔什干搭红眼航班归国，飞机上眼如杏核的空乘也知说念这航班上的东说念主嗜睡，索性不惊扰世界，不送水也不送零食，世东说念主就这么一直在半晕厥的打盹儿中，到了乌鲁木都机场。下了飞机照旧困，险些睁不开眼，我订的转飞上海的航班在几小时后，于是我东说念主生第一次找了一个机场胶囊酒店决定接续睡。

那些“胶囊”就在出口，横三竖四放了一地，的确像新式黎民营，能干着塑料的、低价的、玄妙的后光。我因为莫得住过，一进去就以为幽闭懦弱症爆发，不知说念该不该锁门，也不知说念锁门之后出不去该若何办。就在这时候，我接到一个目生号码的电话，对方先容我方是别称记载片导演，是我的作者一又友把我电话号码给他的。

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△机场的胶囊酒店。（图/视觉中国）

王圣志的名字听起来有点熟谙，其后我想起来也曾看过他的《早餐中国》——一手下饭的短记载片，还看过他的《文体的日常》，是一部对于作者生涯的记载片。此次他要拍摄一部对于旅行的记载片，央视频出品，邀我作念去筹谋，咱们商定先在福建见个面，挂了电话我就昏睡昔日，醒来后澈底淡忘了这件事。

我莫得作念过记载片的责任，总以为是长期的、清贫的、日常的，再次接到王圣志的邀请，是去福州和他吃饭，而且进一步研讨这个责任。概况我爱吃的名声在外，是以邀请我的时候专门强调找了许多可口的餐馆，其后才发现，爱吃的不是我，而是他，持重吃好每一顿饭险些是他的东说念主生信条。

福建·福州

咱们在福州的每顿饭都历程悉心联想，第一顿饭在福清餐馆吃他的家乡菜，这里有出 口日本剩下的鳗鱼烧烤（因为尺寸不对范例），有芋头饭，喷香；又去了一家陈腐的社区小店，大盆的红糟鳗鱼浓郁无比；还有一家福州菜，南煎肝厚而喷香，荔枝肉甜而秀雅。

△ 福建好意思食荔枝肉。（图/图虫创意）

因为饭吃得好，我越发以为此东说念主是旅行的好搭子，可没预见此东说念主不仅是吃饭的好搭档，因为吃得多，咱们还形成了肥美的搭档，他的制片麦太和他搭档三年，胖了四十斤，看来我也出路堪忧。咱们两个边吃边聊，十分投契，以为要拍摄一部转变旅行价值不雅的记载片，死字打卡，死字外交媒体a片 男同，死字那些必须去××场地的握念。真确的旅行等于泄气，派遣，寻找我方的乐趣。

原来以为距离记载片开拍还有很久，成果倏得就运转了。但与咱们一运转的联想格外不同样的是，扫数的规划地都是平台详情的，一共六集的拜谒之旅中，概况除了云南腾冲和保山属于公认的旅行地点，其余的场地如内蒙古的准格尔旗、福建的大田、湖北的鄂州和四川的南充，似乎都不算是传统真理上的旅行规划地，咱们在去这些场地的路上，还在拚命查找当地的遗址，但也很快死字，毕竟如实莫得太多可挖掘的旅游景不雅。

△ 金秋时节的腾冲银杏村。（图/图虫创意）

但要就此死字吗？虽然不，这个“命题作文”带有一点无奈的气味，而更汗漫的事情是，咱们闲扯的理论禅“来都来了”，果然定下来算作系列记载片的名字。一个无奈加败兴的口吻，形成主动出击的行径，莫得预见的是，这种充满目生感的“命题作文”，过其后看不仅很道理，而且格外值得。

我的旅行就此开启了一个新的篇章。多年前，我写过一篇著作，叫作《像汽车倾销员同样吃饭》，因为倾销员需要不停相易各个片区，宽泛在大地之上的各个奇怪的场地醒来，责任就成为了寻觅饭食的道路，此次则是“像汽车倾销员同样旅行”。

内蒙古·准格尔旗

咱们住在准格尔旗的河岸大旅店里，河流中有两朵硕大的莲花灯，当地制造的景不雅，岸边是忽视的枯树和漆黑的楼房，像贾樟柯电影里的场景，但这种枯燥乏味，很快被 强大的，恍如外星球的强大露天煤矿开发的场景所赶走。

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这里领有亚洲最大的露天煤矿，大致是响报命令，煤矿也配置了文旅神志，把昔日的矿坑回填，制造了一个个强大的土山包，种满了小树，以及配置着败兴特别的工东说念主们变废为宝的雕琢。其实那里用获取这些，在千里镜里看十几米高的塔吊、几东说念主高的卡车轮胎，以及强大的、发黑的露天煤矿，那种景不雅仍是实足震憾，恍如月球名义。

△ 露天煤矿的俯瞰图。（图/视觉中国）

此地煤矿储量甚丰，粗率挖掘都能挖出强大的宝藏。这里原是水土丰茂之地，丛林袪除了，形成了宝藏，上头是薄薄的土层。走在黄河畔的支流冲刷的河谷里，大地优柔，让东说念主以为会沦一火于此，但应该不会，那是薄薄的沙土，一步一个脚印，周围是酸枣树、野草。东说念主迹罕至的荒漠由于没什么景致，反而令东说念主容易凝念念走下去。在有的河谷，你还能明晰看到矿层的散布，上头是草皮，中间是黄土层——这里的黄土层极其紧密，像沙子，有白色的细末，一戳就掉落一块，鄙人面，是强大的灰玄色松土，这等于煤矿了。

但谁能说这么的景不雅不值得不雅看呢？谁能说这么的旅行不成以进行呢？尤其是早上起来，还有一碗香浓特别的羊肉面等着你，几大块肥大的羊肉堆在手擀面的上层，热腾腾的是漂着羊油的汤，扫数的早餐店都塌实敞亮。咱们第二天又去了这家羊肉面店，但因为吃了烧麦，不想接续吃面了，想喝他家的小米粥。雇主听了咱们的野心，说：“你们我方喝，咱们的粥不要钱。”那大锅敞亮的小米红枣粥啊，略加碱面，的确是早餐的天国。

△香浓特别的羊肉面。（图/视觉中国）

福建·大田

一个莫得据说过的旅行规划地果然让东说念主身心都饱足，令东说念主不测，背面去的福建大田更是如斯。这个三明隔壁的小城，位于群山之中，包围县城的群山之一的山巅，修建了一个强大的山顶公园，需要爬上三百多级台阶智商上去，澄清是昔日东说念主性化的建筑不雅念还不流行的时间的居品，再一看，是1985年的建筑物，可是爬上去后，山外有山，那些二十世纪八十年代的审好意思的陈腐的亭台楼阁，都自有其好意思感，尤其是并吞个卵形的回廊，上空败露了多样树枝的艰深姿态，让我沦一火于空明之中，想起了在京都久久不肯意离开的大德寺的某个庭院。

那里的树木，亦然这么让东说念主久久舍不得离开。

△福建大田的建筑物。（图/视觉中国）

下得山来，恰是下学技能，满城的小学生、中学生似乎无谓家长来接，许多中学生坐着电动车，扬尘而去，是南边小城的寥落景不雅，更多的学生，拿着竹素在街上边走边看。“是咱们小时候的场景啊！”我有点惊喜地想。晚上在街头散步，一个穿戴征服的小学生在帮母亲督察花摊，附近坐着专门来陪他话语的同学，两东说念主澄清友谊深厚，少许不以为看小摊是个丢东说念主的事情，酷好勃勃的，晚上的路灯的后光照在身上，显得格外温馨。

这种在大城市久未见到的景不雅，为什么不成以是旅行的一部分呢？在大田的乡下，我看到了带着傩面具的狮子，看到了画报上见过的打谷机，看到了一个哑巴大叔给咱们比划他们腹地流行的白鹤拳。每一个场景，都带着格外当然的乡村炮味，迷东说念主到了极致，在我脑海里储存下来。

△在福建大田感受当然的乡村炮味。（图/图虫创意）

在南充的一家面馆里，咱们吃到了扫数川菜馆都作念不出来的川北凉粉、担担面；在保山的一个牛奶店里，喝到了绵密的酸奶；在腾冲的一个陈腐的庭院里，听到了他们家保留于今的灌音机播放陈淑桦的《梦醒时间》……

要是是旅行等于为了让驰念丰润，那这些在中国小城的旅行充分作念到了，他们让我本年的驰念仓库里加多了许多不是必需品的碎屑，但都如斯鼓胀，如斯秀好意思欲滴。

裁剪：陆一鸣；校对：河晏；排版：粥里

封面：视觉中国

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（本文仅代表作者不雅点，不代表本号态度）

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发布于：江苏省